Hemlagad husmanskost

Dagens lunch, grillrätter, hamburgare, sallad & catering

Hemlagad husmanskost

Dagens lunch, grillrätter, hamburgare, sallad & catering

Hemlagad husmanskost

Dagens lunch, grillrätter, hamburgare, sallad & catering

Hemlagad husmanskost

Dagens lunch, grillrätter, hamburgare, sallad & catering

Hemlagad husmanskost

Dagens lunch, grillrätter, hamburgare, sallad & catering

Cateringmeny

 

Vår catering är erkänt god, vi levererar för upp till 400 gäster. Vi satsar på det lilla extra för kunden, tex lägger vi upp maten åt gästerna eller dukar upp buffén och serverar den. Våra buffér är ofta internationella eftersom vi har erfarenhet och utbildning i det Thailändska, indonesiska, cajun, italienska och franska köket. Naturligtvis serverar vi våra norrländska specialiteter också. Mingelbuffér av olika slag erbjuder vi också. Så disputationer, examen, affärsmiddagar, bröllop, födelsedagar, personalfester ordnar vi åt er!

 

Pris enligt listan nedan, pris 3-rätters 320 kronor.

 

förrätter

Krämig Hummersoppa

95 kr

med hummer, räkor och grönsaker. serveras med saffrans aioli och bröd

Toastskagen

95 kr

med kräftstjärtar, räkor och sikrom

Gillad kycklingfilé

95 kr

med liten medelhavs sallad, aioli och parmesanchips

WB-ost paj

95 kr

med krispigsallad och löjrom och gräddfil

Fylld Parmaskinka

95 kr

med mozarella, oliver, ruccola, ugnbakad tomat, melonsallad och vitlökås

varmrätter

(till alla varmrätter valfri potatis eller ris samt smör och bröd)

Mjukstekt svensk fläskfilé

185 kr

med madeirasås, wokade grönsaker och chiliaioli

Oxfilé

185 kr

med pepparsås, grillad tomat och baconlindad sparris

Helstekt kalventrecôte

185 kr

black and white med ugnsbakade grönsaker

Laxfilé

185 kr

fylld med färska räkor, färskost och sparris med hummersås

Baconlindad ädelostfylld majskycklingfilé

185 kr

med skogschampinjoner, rostade rotsaker och rödvinsås

Fylld kalvschnitzel

185 kr

med ementalerost och vindelrökt skinka serveras med varmagrönsaker, rödvinsås och citronsmör

desserter

Cocospannacotta

65 kr

med passions/vanilj marinerad frukt

Hemlagad Cheesecake

65 kr

med bär

Choklad parfait

65 kr

med rostad mandel och citrus marinerade jordgubbar

Cremé brulé

65 kr

med melonsallad

Chokladmousse

65 kr

med hemlagad coockie, hallonchutney och vispad creme fraiche

Terminalbaren

Kontaktvägen 1
901 33 Umeå

Öppettider

Vardagar: 08.30 - 14.00
Öppet alla dagar för catering

Kontakt

090-13 02 40
info@terminalbaren.se
© 2019 TerminalbarenInformation om cookies