Västerbottensbuffé

230:-

Västerbottenpaj med sikromssås.
Fyllda laxrullar på salladsbädd.
Ugnsbakad färsklax med örtsås.
Tjälknöl med lingonkokta päron.
Renstek i hembakat tunnbröd med pepparotsost.
Gravad lax med hovmästarsås.
Timjan och persilje glacerad skinka.
Tunnbröd och smör.

Västerbottenpaj med sikromssås.
Fyllda laxrullar på salladsbädd.
Ugnsbakad färsklax med örtsås.
Tjälknöl med lingonkokta päron.
Renstek i hembakat tunnbröd med pepparotsost.
Gravad lax med hovmästarsås.
Timjan och persilje glacerad skinka.
Tunnbröd och smör.