Gravlax med hovmästarsås. Kallrökt lax med hemgjord pepparrots färskost. Inkokt lax med sikromsås. Ägg med räkor. 2 x sill. Julskinka. Tjälknöl Leverpastej. Renstek. Kalvsylta. Fårfiol. Legym- och röbetssalad. Ost smör, vörtlimpa och tunnbröd. Köttbullar och prinskorv. Kokt potatis